Czarny czosnek BIO 80 g PIĘĆ PRZEMIAN
Składniki: czosnek* 100% (*z upraw ekologicznych)
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
| Wartość odżywcza | Na 100 g |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 908 kJ / 217 kcal |
| Tłuszcz w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0 g 0 g |
| Węglowodany w tym cukry |
46 g 43 g |
| Białko | 9,4 g |
| Sól | 0,02 g |
O produkcie
Czarny czosnek powstaje podczas procesu podobnego do karmelizacji. Przez przeszło miesiąc poddawany jest odpowiedniej temperaturze (60-80°C) i dużej wilgotności. Proces ten nazywany jest reakcją Maillarda, która odpowiada również m.in. za zapach piwa, czekolady, prażonej kukurydzy, kawy czy chleba.
Podczas długotrwałego procesu czosnek zmienia swój kolor, smak, strukturę i zapach, a co najważniejsze zmienia swoje właściwości.
Smakuje jak suszona śliwka, sos sojowy, ocet balsamiczny, anyż lub espresso. Ten smak jest znany jako umami lub piąty smak.
Czarny czosnek poprawia odporność, reguluje poziom cukru i obniża cholesterol. Ponieważ ma delikatne właściwości pobudzające, można go jeść rano.
Produkt jest całkowicie naturalny i ekologiczny, nie zawiera żadnych konserwantów, barwników ani dodatków. Nadaje się do bezpośredniego spożycia.
Masa netto: 80 g
Uwagi: Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.
PRODUCENT:
SIMPATIKO SP. Z O.O.
UL. ŁUŻE 20
05-092 DĄBROWA
Powiązane produkty
SKU:
DOSTĘPNOŚĆ: Na stanie (0 pozycja)
RODZAJ PRODUKTU:
Fit Cukier kwiatowo-ziołowy 70g FLOWER POWER Skład: Nośnik - erytrytol, koncentrat soku z kwiatów arengi, wyciąg z cytronu, płatki bławatka, płatki lotosu, płatki fiołka, płatki róży, słodkie chili, płatki hibiskusa, naturalny aromat waniliowy (zawiera owoce wanilii), korzeń buraka, nasiona kardamonu,...
SKU:
DOSTĘPNOŚĆ: Na stanie (0 pozycja)
RODZAJ PRODUKTU:
Krem migdałowo-czekoladowy KETO 300g PIĘĆ PRZEMIAN Wartość odżywcza w 100 g produktu: Wartość odżywcza Na 100 g Wartość energetyczna 2393 kJ / 572 kcal Tłuszczw tym kwasy tłuszczowe nasycone 47 g12 g Węglowodanyw tym cukry 26 g2,9 g Błonnik 15...
SKU:
DOSTĘPNOŚĆ: Na stanie (0 pozycja)
RODZAJ PRODUKTU:
MALINA sok 100% 500ml bez cukru POLSKA RÓŻAŚrednia wartość odżywcza w 100 ml soku: Wartość odżywcza Na 100 ml Wartość energetyczna 141 kJ / 33 kcal Tłuszczw tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g0,0 g Węglowodanyw tym cukry 7,6 g6,5 g...
